Silvester 2017

Beginn 18.00h

Ameuse

Kalbstafelspitz

Frisée | gebackene Auster

Schwarzwurzelsuppe

legiert & getrüffelt | cremiges Eigelb

Wachtelgalantine

Belugalinsen | Feldsalat

Kabeljau

Blumenkohl | Hummersauce | pommes risolée

Crepinette vom Rinderfilet

Rosenkohlblätter | Selleriepüree | Granatapfel

Orangenmousseschnitte

Haselnuss | Cognac Schokoeis | Zitrusfrucht

Menü 6 Gänge € 84,00

Reservierung unter info@riogrande-berlin.de

oder

Tel 030-61074981