Speisekarte (12:00 bis 23:00 Uhr)

VORSPEISEN

Beilagensalat

Small Salad

 3,20
Gemischter Salat
Rahmgurken | Kartoffelsalat | Möhrensalat
Mixed salad with tomato, cucumber, crôutons, pumpkin seed and champagne dressing
– klein / small 6,00
– groß / big 9,00
dazu:
mit  gebackenem Ziegenkäse  3,00
mit gebratenen Waldpilzen 2,50
mit Backhendl ‚Riogrande‘ 4,00
mit Black Tiger Garnele 4,00

Suppen

Bouillon                             

vom Rind mit Frittaten

bouillon  with stripes of pancake

7,80

Hauptspeisen 

Pfifferlinge à la crème
Semmelknödel
Chanterelle à la crème with dumpling
15,00
Rindergulasch
Serviettenknödel
Goulash of beef with dumpling
18,50
Wiener Schnitzel

Bioerdapfelsalat | Wildpreiselbeeren

Viennese ‚Schnitzel‘  with potato salad and cranberries

– klein / small 13,00
– groß / big 18,50
Kross gebratener Zander

Kartoffelpüree | Basilikumschaum
Pike perch with parsnip puree and a basil foam

21,00

DESSERT

Apfelstrudel / Applestrudel
4,50
Apfelstrudel mit Sahne / with cream
6,00
Apfelstrudel mit Vanillesauce
6,00
Apfelstrudel mit Vanilleeis / with vanilla ice cream 6,00

alle Preise in Euro inkl. MwSt.